Za dverami našej pekárne sa každú noc odohráva tichý, ale krásny príbeh. Keď mesto ešte spí, naši pekári už miesia cesto, formujú bochníky a strážia kvásky, ktoré sú rovnako živé ako oni sami.
V Láske nám záleží na ľuďoch. Každý z nich prináša svoje korene, spomienky a skúsenosti, ktoré primiešavajú do cesta vlastnými rukami. V každom kúsku chleba, v každej focacci alebo v sladkom koláčiku tak nájdete nielen remeselnú poctivosť, ale aj kúsok osobného príbehu človeka, ktorý ho tvoril. Možno práve preto je každý produkt výnimočný. Nesie v sebe viac než len múku a vodu.
Naša výroba sa v posledných mesiacoch rozrástla, aby sme dokázali priniesť viac radosti a chuti. Základ ostáva stále rovnaký. Úcta k remeslu, k ľuďom a ku pečeniu. Spolupracujeme s tými najlepšími a pečieme v špičkovej peci od Kornfeil, vďaka ktorej má každý bochník svoju nezameniteľnú kôrku, vôňu a charakter.
Tak ako je živý kvások, sú živé aj príbehy našich pekárov. Všetko, čo u nás vzniká, je prepletené ľudskou prácou, vášňou a láskou k poctivému remeslu.
A práve preto veríme, že keď ráno ochutnáte náš chlieb, cítite v ňom nielen chuť, ale aj ľudskosť, ktorá stojí za každým sústom.
